Mapa działu wiadomości
Pełna lista chronologiczna
Lista wpisów od 1 do X z podziałem na sekcje redakcyjne. Każdy wpis ma datę publikacji, datę modyfikacji, liczbę komentarzy i ocenę.
Wiadomości branżowe
Pełna lista wszystkich newsów w porządku od najnowszych do najstarszych.
- 1Publikacja 8 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 5Ocena 4,9 / 5
- 2Publikacja 7 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 11Ocena 4,8 / 5
- 3Marketing: kulisy produkcji wygrywają z samą prezentacją produktuNewsAutor: Redakcja Akademii CukiernikaPublikacja 6 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 6Ocena 4,5 / 5
- 4Lody rzemieślnicze: pasteryzator czy batch freezer na startNewsAutor: Redakcja Akademii CukiernikaPublikacja 5 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 8Ocena 4,7 / 5
- 5Publikacja 4 lutego 2026Modyfikacja 7 lutego 2026Komentarze 16Ocena 4,9 / 5
- 6Publikacja 3 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 19Ocena 4,8 / 5
- 7Publikacja 1 lutego 2026Modyfikacja 6 lutego 2026Komentarze 12Ocena 4,7 / 5
- 8Publikacja 30 stycznia 2026Modyfikacja 5 lutego 2026Komentarze 9Ocena 4,6 / 5
Poradniki
Archiwum poradników redakcyjnych i eksperckich.
- 1Publikacja 7 lutego 2026Modyfikacja 7 lutego 2026Komentarze 6Ocena 4,8 / 5
- 2Działalność nierejestrowana w cukiernictwie - plan startuPoradnikAutor: Redakcja Akademii CukiernikaPublikacja 6 lutego 2026Modyfikacja 6 lutego 2026Komentarze 9Ocena 4,7 / 5
- 3Publikacja 5 lutego 2026Modyfikacja 6 lutego 2026Komentarze 13Ocena 4,9 / 5
- 4Publikacja 4 lutego 2026Modyfikacja 4 lutego 2026Komentarze 7Ocena 4,6 / 5
- 5Publikacja 3 lutego 2026Modyfikacja 3 lutego 2026Komentarze 0Ocena —
- 6Publikacja 3 lutego 2026Modyfikacja 3 lutego 2026Komentarze 5Ocena 4,5 / 5
- 7Publikacja 2 lutego 2026Modyfikacja 3 lutego 2026Komentarze 0Ocena —
- 8Publikacja 2 lutego 2026Modyfikacja 2 lutego 2026Komentarze 10Ocena 4,7 / 5
- 9Publikacja 1 lutego 2026Modyfikacja 1 lutego 2026Komentarze 0Ocena —
- 10Baza lodowa na kremie angielskim - stabilny start dla lodziarzaPoradnikAutor: Redakcja Akademii CukiernikaPublikacja 1 lutego 2026Modyfikacja 1 lutego 2026Komentarze 6Ocena 4,6 / 5
- 11Publikacja 30 stycznia 2026Modyfikacja 30 stycznia 2026Komentarze 0Ocena —
Trendy i smaki
Nowe smaki, składniki, mody i sezonowe kierunki, które widać w zamówieniach.
- 1Publikacja 3 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 19Ocena 4,8 / 5
Surowce i ceny
Zmiany cen, dostępność surowców i to, jak wpływa to na wycenę.
- 1Publikacja 30 stycznia 2026Modyfikacja 5 lutego 2026Komentarze 9Ocena 4,6 / 5
Opakowania i transport
Nowości w opakowaniach, wkładkach, zabezpieczeniach i logistyce.
- 1Publikacja 7 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 11Ocena 4,8 / 5
- 2Publikacja 1 lutego 2026Modyfikacja 6 lutego 2026Komentarze 12Ocena 4,7 / 5
Prawo i Sanepid
Podstawy formalności, bezpieczeństwa żywności i praktyki wdrożeniowe.
- 1Publikacja 8 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 5Ocena 4,9 / 5
- 2Publikacja 4 lutego 2026Modyfikacja 7 lutego 2026Komentarze 16Ocena 4,9 / 5
Sprzęt i technologia
Narzędzia, sprzęt i procesy, które ułatwiają pracę w pracowni.
- 1Lody rzemieślnicze: pasteryzator czy batch freezer na startNewsAutor: Redakcja Akademii CukiernikaPublikacja 5 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 8Ocena 4,7 / 5
Marketing
Zdjęcia, komunikacja, oferta i działania, które zwiększają sprzedaż.
- 1Marketing: kulisy produkcji wygrywają z samą prezentacją produktuNewsAutor: Redakcja Akademii CukiernikaPublikacja 6 lutego 2026Modyfikacja 8 lutego 2026Komentarze 6Ocena 4,5 / 5