środa, 18 lutego 2026 Portal wiedzy dla cukierników i cukierni rzemieślniczych
logistyka • 5 min

Transport tortu bez stresu – checklista

Autor: Redakcja Akademii Cukiernika 1 lutego 2026 Aktualizacja: 1 lutego 2026

Zła trasa i brak przygotowania niszczą najlepszy tort. Ta checklista ratuje nerwy i reputację.

brak ocen 0 komentarzy
Okładka poradnika: Transport tortu bez stresu – checklista

Przed wyjazdem

Sprawdź stabilność tortu, temperaturę w pracowni i dopasuj pudełko z twardą podstawą.

Ustal trasę bez ostrych zakrętów i progów zwalniających, jeśli to możliwe.

W trakcie transportu

Tort powinien stać płasko, na antypoślizgowej macie. Unikaj gwałtownych hamowań.

Przy dłuższej trasie kontroluj temperaturę w aucie i ustaw chłodzenie.

Chcesz przyspieszyć wycenę?

Skorzystaj z kalkulatora wyceny i uporządkuj koszty składników, robocizny i narzutu.

Otwórz kalkulator wyceny

Komentarze

0 nowych

0/1200