Akademia Cukiernika to nowy portal wiedzy dla cukierników i cukierni rzemieślniczych. Powstał z inicjatywy cukierni rzemieślniczej PyziPyzi z Kalisza. Dlatego portal jest tworzony przez praktyków i będzie rozwijany przez praktyków.
Potrzebujemy Was: cukierników, lodziarzy, chałupników, praktykantów, pasjonatów cukiernictwa i rzemiosła.
Portal jest całkowicie bezpłatny. Każdy może z niego korzystać i każdy może zgłaszać pomysły, uwagi oraz sugestie. Wszystko ma być transparentne, szybkie i intuicyjne.
Portal posiada następujące funkcjonalności
- Wiadomości z podziałem na branżowe i tematyczne, w formie działu gazetowego. Publikacje będą widoczne także w Google News jako serwis informacyjny.
- Poradniki od praktyków. Każdy może dodać swój poradnik. Każdy poradnik można komentować i oceniać, aby wyłaniać najbardziej praktyczne materiały.
- Aktualna baza wiedzy o wymaganiach, Sanepidzie, działalności nierejestrowanej, zmianach przepisów i prawie, także w dziale Wiadomości z możliwością obserwacji tematów.
- Ceny - aktualne ceny produktów, półproduktów i składników w Polsce. Możliwość zgłaszania i aktualizacji cen, historia cen oraz łatwiejsze liczenie food cost.
- Działy Akademii - praktyczna nauka i wiedza od dekoracji, przez logistykę, prawo, biznes, wyceny, marketing i rozwój.
- Ścieżki rozwoju - od osób, które dopiero zaczynają piec, po tych, którzy prowadzą profesjonalną cukiernię. Wszystko w pigułce, z komentowaniem i ocenianiem.
- Szybki dostęp do narzędzi bezpłatnych i płatnych: od wyliczania wielkości tortu po zaawansowane bilansowanie i zarządzanie cukiernią.
- Kursy i szkolenia - baza szkoleń cukierniczych w Polsce: płatnych i bezpłatnych, z możliwością dodawania przez zalogowanych użytkowników.
- Targ - targowisko cukiernicze online za darmo. Wystawiaj sprzęt i akcesoria, które mogą przydać się innym w branży.
- Przepisy - dodawaj, oceniaj i komentuj przepisy. Top przepisy, przepisy miesiąca i kategorie: lody, ciasta, monodesery, desery, napoje.
- FAQ - zestaw najczęstszych pytań i odpowiedzi od amatorów, chałupników oraz profesjonalistów.
- Słowniczek - pojęcia branżowe wyjaśniane prostym językiem. Gdy system wykryje pojęcie na stronie, słowo jest podkreślone i po kliknięciu pokazuje szybkie wyjaśnienie.
- Linki - polecane miejsca: sklepy, hurtownie, aplikacje i inne przydatne źródła.
- O Akademii - misja, wartości, partnerzy, rozwiązania, problemy i działania Akademii.
- Twój głos jest najważniejszy - zgłaszaj pomysły, a społeczność przez głosowanie decyduje, co wdrażamy.
- Kontakt personalizowany - masz pytanie do Akademii? Napisz bezpośrednio.
- Globalny czat dla wszystkich z filtrami słów, linków, telefonów i e-maili, żeby ograniczyć spam.
- Zaawansowana wyszukiwarka - zacznij od 3 liter i szybko znajdź potrzebne treści.
- Strona główna w formie gazety - szybki przegląd najważniejszych tematów dnia.
- Szybka nawigacja i najważniejsze linki w stopce.
- Moje konto - dashboard użytkownika, w pełni użyteczny i funkcjonalny.
Wystarczy założyć konto i możesz korzystać ze wszystkiego.
Poszukujemy także zespołu moderatorów, praktyków, mistrzów i ekspertów.